Menús per grups de 10 a 30 persones:
Menú de tapes i cassoletes
Ideal si voleu quelcom lleuger per compartir, que s’adapti a tothom i sense complicacions.
PER COMPARTIR
Braves tradis amb all-i-oli casolà i la nostra brava, amanida de la casa amb productes de temporada, tires de pollastre arrebossat amb xurruques i acompanyades de salsa Capablanca, hummus palestí acompanyat de crudités, truita de patates, carbassó i ceba estofada, pa amb tomàquet, morro de porc a la gallega i cassoleta de provolone fos amb base de salsa de tomàquet i alfabrega casolana i guarnició de tomàquets secs i olives negres.
Inclou:
Aigua i copa de vi de la casa (blanc o negre) o copa de cervesa (lager)
17,50€
Menú Pa i Roses
Perquè ho volem tot.
Un assortit de les nostres tapes per compartir i una coca a escollir
PER COMPARTIR
Pica-pica variat amb olives de Cal Manyosa i fals seitons en vinagre, braves amb all-i-oli i la nostra brava, assortit de croquetes casolanes i timbal d'escalivada amb rulo de cabra.
A ESCOLLIR
Coca de pollastre, coca margarita, coca de formatges o coca de recapte
LES POSTRES
Pa de pessic de pastanaga i anous especiat i un xarrup de moscatell.
Inclou:
Aigua i copa de vi de la casa (blanc o negre) o copa de cervesa (lager)
24,80€
Menú de la terra
Una selecció de plats tradicionals catalans.
Visca la terra
PER COMPARTIR
Pica-pica variat (amb fuet i olives la catalana, amanida Capablanca amb ingredients de temporada, croquetes de rostit cassolanes i morro de porc fregit i pa amb tomàquet.
A ESCOLLIR
Galta de porc al vi, vedella a la catalana, fricandó vegetal o cap i pota.
LES POSTRES
Mel i mató i xarrup de ratafia.
Inclou:
Aigua i copa de vi de la casa (blanc o negre) o copa de cervesa (lager)
28,50€
Menú Arran
Senzill i ideal per fer un mos ràpid abans de sortir a cremar-ho tot 😉
PER COMPARTIR
Braves tradis
A ESCOLLIR
Entrepà de fals pollastre amb enciam i salsa Capablanca, entrepà de botifarra esparracada amb ceba i all-i-oli o entrepà de llom amb formatge i salsa brava.
Inclou:
Aigua i copa de cervesa (lager)
10,95€
ALTRES MENÚS
Sou més de 30 persones? Tenim diferents opcions de menús adaptats a les vostres necessitats, tant per menjar al restaurant com per emportar. Consulta’ns!
Cal reservar amb antelació a través del nostre mail restaurant@cancapablanca.cat o trucant-nos al 937 26 81 46
Salut i visca la terra!