Les nostres braves de sempre amb brava i allioli

Les braves a l'estil Capablanca

Les nostres braves amb les salses casolanes d'allioli, brava, Capablanca, maionesa de llima i mostassa i mel

Tires de pollastre arrebossades amb xurruques i acompanyades de Capablanca

8 unitats de bunyols de bacallà casolans amb all i julivert

Cassola de mandonguilles casolanes de carn de vedella i porc amb sípia i sofregit de tomàquet, ceba i pèsols

Hummus de cigró amb un toc de picant acompanyat de bastonets de pastanaga i torradetes (demana l'opció sense gluten)

Xips de carxofa amb sal Maldon

Paté vegà de carbassa i ametlles torrades acompanyat bastonets de pastanaga i de torradetes (demana l'opció sense gluten)

Cassola de formatge provolone fos acompanyat de daus de cansalada i oli picant (demana opció vegetariana amb xampinyons in all i julivert) amb torradetes (demana l'opció sense gluten)

Tastets amb els hummus de la casa: hummus de cigró, de llenties, de pebrot vermell i paté vegà de carbassa i ametlles torrades. Acompanyats de bastonets de pastanaga i torradetes salades (demana l'opció sense gluten)

Assortiment de formatges d'ovella, de cabra i de vaca acompanyats de pa amb tomàquet

Assortiment d'embotits (bull blanc, bull negre, xoriç, sobrassada, llonganissa i fuet) amb pa amb tomàquet

Assortiment d'embotits i formatges acompanyat de pa amb tomàquet

Variat d'enciams amb vinagreta de soja, verdures escalivades, xips de carbassó i hummus de pebrot vermell amb oli d'oliva i un toc de sèsam

Variat d'enciams amb daus de salmó marinat a casa, formatge fresc, vinagreta de soja i oli d'alfàbrega

Variat d'enciams, rodanxa de formatge de cabra fos, barreja de fruits secs, tires de poma i melmelada de fruits vermells

Variat d'enciams, vinagreta de soja, xampinyons saltejats amb all i julivert, barreja de fruits secs i paté vegà de carbassa i ametlles torrades

Base de coca amb pollastre, compota de poma, maionesa de llima i mozzarella.

Base de coca amb salmó marinat, formatge fresc, poma i canonges.

Coca de 5 formatges: mozzarella, formatge cremós, formatge de cabra, formatge blau i formatge cheddar amb melmelada de fruits vermells i un toc d'orenga.

Base de coca amb formatge cremós, tomàquet fresc, oli d'alfàbrega casolà i mozzarella fosa

Base de coca amb sobrassada, mel i mozzarella fosa

Base de coca amb paté de carbassa i ametlles torrades amb escalivada, ceba, carbassó i albergínia amb un toc de sèsam, pimentó i oli d'oliva.

Base de coca paté vegetal de carbassa i ametlles torrades, xampinyons laminats, daus de cansalada, all i julivert i mozzarella fosa.

Hamburguesa de 150g. vedella i porc amb ceba estofada, rodanxa de tomàquet, enciam, làmines de bacó, mozzarella fosa i formatge cheddar

Hamburguesa de 150g. de vedella i porc amb ceba estofada, rodanxa de tomàquet i mozzarella fosa

Hamburguesa de vedella ecològica amb ceba estofada i formatge blau.

320 gr. de picada de vedella, amb cansalada i rodanxa de tomàquet.

Hamburguesa vegana casolana amb rodanxa de tomàquet i ceba estofada.

Base de maionesa de llima amb pollastre arrebossat amb xurruques.

Base d'hummus amb verdures escalivades.

Entrepà de salsitxes del país acompanyat de pa amb tomàquet, ceba, mozzarella i salsa Capablanca.

Pregunta pels nostres embotits i escull el teu entrepà!

Ull de llebre i Merlot - Aromes de fruites del bosc

Ull de llebre, Cabernet Sauvignon i Merlot - Fruites del bosc amb notes torrades.

Tempranillo i Shyrah - Vi fresc, modern i amable. Total equilibri.

Garnatxa, Carinyena, C. Sauvignon, Merlot, Shyrah - Fresc, complex i profund.

Cabernet, Sauvignon i Garnatxa - Jove però molt complexe.

Garnatxa, Samsó i Shyrah - Mineral amb tocs de fusta.

Garnatxa i Carinyena - Afruitat amb notes florals, final agradable.

Macabeu, Xarel·lo i Moscatell - Aromes a piya. Refrescant.

Lladoner blanc i Macabeu - Sabor suau a fruita blanca i cítrics.

Moscatell, Sauvignon Blanc i Gewuztraminer - Explosió de fruita i flors amb tocs cítrics.

Macabeu, Xarel·lo - Molt aromàtic. Pinya i pera.

Parellada, Macabeu, Muscat - Fresc, sedós amb una acidesa ben integrada. Fonoll i Romaní.

Garnatxa Blanca - Aroma fi i elegant a fruites.

Ull de llebre i Merlot - Agradable. Fruita vermella.