Per Compartir
Braves 4,75€
Les nostres braves de sempre amb brava i allioli
Braves Capablanca 5,10€
Les braves a l’estil Capablanca
Braves 3 salses 5,65€
Les nostres braves amb les salses casolanes d’allioli, brava, Capablanca i maionesa de llima
Tires de pollastre 4,75€
Tires de pollastre arrebossades amb xurruques i acompanyades de Capablanca
Cassola de mandonguilles amb sípia 7,50€
Cassola de mandonguilles casolanes de carn de vedella i porc amb sípia i sofregit de tomàquet, ceba i pèsols
Hummus de cigró5,80€
Hummus de cigró amb un toc de picant acompanyat de bastonets de pastanaga i torradetes
Paté de pastanaga i nous6,20€
Paté de pastanaga i nous acompanyat de torradetes
Provolone fos 5,70€
Cassola de provolone fos acompanyat de daus de cansalada i oli picant
Tastet d’hummus 7,50€
Tastet d’hummus de la casa amb hummus de cigró, hummus d’olivada i paté vegetal de pastanaga i nous
Xips vegetals 4,60€
Xips d’albergínia i carxofaamb sal Maldon
Tastet de formatges8,50€
Assortiment de formatges d’ovella, de cabra i de vaca acompanyats de pa amb tomàquet
Taula d’embotits de la terra 12,95€
Assortiment d’embotits (bull blanc, bull negre, xoriç, sobrassada, llonganissa i fuet) amb pa amb tomàquet
Taula d’embotits i formatges de la terra 14,95€
Assortiment d’embotits i formatges acompanyat de pa amb tomàquet
Entrants
Amanida amb verdures de temporada 6,85€
Mesclum, verdures de temporada, paté de pastanaga i nous i vinagreta de soja.
Amanida de salmó i formatge fresc 8,20€
Mesclum, salmó marinat, formatge fresc, vinagreta de soja i oli d’alfàbrega.
Amanida de formatge 8,00€
Mesclum, formatge de cabra, fruits secs, poma i salsa casolana de codony
Coques
Pollastre 8,10€
Base de coca amb pollastre, compota de poma, maionesa de llima i mozzarella.
Salmó8,60€
Base de coca amb salmó marinat, formatge fresc, poma i canonges.
Formatges8,30€
Coca de 4 formatges: mozzarella, formatge cremós, formatge de cabra i formatge blau amb salsa casolana de codony.
Margarita7,90€
Base de coca amb formatge cremós, tomàquet fresc, oli d’alfàbrega i mozzarella.
Esqueixada8,40€
Base de coca amb tomàquet natural triturat, bacallà esqueixat, canonges i un toc d’all, sèsam i oli d’oliva.
Verdures 8,00€
Base de coca amb paté de pastanaga i nous amb escalivada, ceba, carbassó i albergínia amb un toc de sèsam, pimentó i oli d’oliva.
Xampinyons 8,20€
Base de coca amb compota de poma, xampinyons laminats amb alls tendres i parmesà.
Hamburgueses i entrepans
Super-Completa 8,60€
Hamburguesa de vedella i porc amb ceba estofada, làmines de bacó, tomàquet i formatge fos.
Completa 8,20€
Hamburguesa de vedella i porc amb ceba estofada, tomàquet i formatge fos.
Ecològica 9,70€
Hamburguesa de vedella ecològica amb ceba caramel·litzada i parmesà.
3/4 de lliura catalana 9,30€
320 gr. de picada de vedella, amb cansalada i rodanxa de tomàquet.
Hamburguesa vegana casolana 8,00€
Hamburguesa vegana casolana amb rodanxa de tomàquet i ceba estofada.
Entrepà de pollastre 6,40€
Base de maionesa de llima amb pollastre arrebossat amb xurruques.
Entrepà de verdures6,00€
Base d’hummus amb verdures escalivades.
Entrepà de salsitxes 6,80€
Entrepà de salsitxes del país acompanyat de pa amb tomàquet, ceba, mozzarella i salsa Capablanca.
Postres
Coca de vidre
amb xocolata calenta 5,00€
Pastís de pastanaga 4,90€
Bombons de músic 1,5€/u.
Pastís de formatge5,10€
Crema de llimona3,50€
Vins
Negres
Clot d’Arada 8,20€
D.O. CATALUNYA
Ull de llebre i Merlot – Aromes de fruites del bosc
Portell Ull de Llebre10,25€
D.O. CONCA DE BARBERÀ
Ull de llebre, Cabernet Sauvignon i Merlot – Fruites del bosc amb notes torrades.
Celistia12,70€
D.O. COSTERS DEL SEGRE
Tempranillo i Shyrah – Vi fresc, modern i amable. Total equilibri.
L’inconscient17,45€
D.O. PRIORAT
Garnatxa, Carinyena, C. Sauvignon, Merlot, Shyrah – Fresc, complex i profund.
Blau Marí Ecològic 9,75€
D.O. TARRAGONA
Cabernet, Sauvignon i Garnatxa – Jove però molt complexe.
Serè13,50€
D.O. MONTSANT
Garnatxa, Samsó i Shyrah – Mineral amb tocs de fusta.
Labrunet Ecològic i Vegà14,35€
D.O. TERRA ALTA
Garnatxa i Carinyena – Afruitat amb notes florals, final agradable.
Blancs
Clot d’Arada 8,20€
D.O. CATALUNYA
Macabeu, Xarel·lo i Moscatell – Aromes a piya. Refrescant.
Espelt Vailet 13,20€
D.O. Empordà
Lladoner blanc i Macabeu – Sabor suau a fruita blanca i cítrics.
Gessemí 17,25€
D.O. PENEDÈS
Moscatell, Sauvignon Blanc i Gewuztraminer – Explosió de fruita i flors amb tocs cítrics.
Blau Cel. Ecològic. 9,75€
D.O. TARRAGONA
Macabeu, Xarel·lo – Molt aromàtic. Pinya i pera.
Incògnit 11,95€
D.O. PENEDÈS (MAS RODÓ)
Parellada, Macabeu, Muscat – Fresc, sedós amb una acidesa ben integrada. Fonoll i Romaní.
Llagrimes de Tardor 14,45€
D.O. Terra Alta
Garnatxa Blanca – Aroma fi i elegant a fruites.
Rosats
Clot d’Arada 8,20€
D.O. CATALUNYA
Ull de llebre i Merlot – Agradable. Fruita vermella.
Begudes de la terra
*El preu correspon al xato. També servim xarrups i tubos.
Ratafia 2,50€
Crema de Ratafia 3,00€
Patxaran 2,50€
Herbes Mallorquines 3,00€
Licor d’ametlla 3,00€
Licor d’arròs bomba del Delta 3,00€
Combinats
Pregunta a la Barra!
*TENIM OPCIÓ SENSE GLUTEN*