Per picar
Xips
2,00€
Fals seitons en vinagre
2,50€
Formatge
3,00€
Talls de formatge acompanyats de bastonets de pa (Opció SG)
Olives a la brasa
2,90€
De cal Manyosa (V/SG)
Fuet
3,00€
Rodanxes de fuet acompanyades de bastons de pa (opció SG)
Les tapes
Braves tradis
5,50€
Braves Capablanca
5,50€
Braves de moniato
6,50€
De temporada i acompanyades de maionesa de cítrics (SG/V)
Tires de pollastre
6,80€
Les nostres clàssiques arrebossades amb xurruques (SG)
Sípia cruixent
amb maionesa de cítrics
7,20€
NOVETAT! Sípia enfarinada acompanyada de maionesa de cítrics (SG)
Ració de pa amb tomàquet
2,80€
Hummus palestí
5,90€
Amb za'atar i acompanyat de bastonets de pastanaga i pa de pita (V/O.SG)
Paté de bolets trufats
6,60€
Fet per nosaltres i acompanyat de llesques de pa torrat (V)
Truita de patates amb gírgoles
4,70€
Clàssica amb un toc de tardor. I sí, porta ceba! (SG)
Croquetes casolanes
1,90€/u
A escollir entre: xoriç picant i mel, bolets, pollastre rostit i pernil, albergínia amb formatge blau, carabassó amb parmesà.
Bunyols de carbassa i porro
4,90€
Acompanyats amb un llit de salsa de iogurt (SG/V)
Les cassoletes
Vedella amb rovellons
13,60€
Vedella estofada amb rovellons i salsa tradicional feta amb picada d'avellanes (SG)
Morro de porc cruixent
5,90€
Daus de morro de porc cruixents amb pebre vermell de la Vera (SG)
Provolone amb gírgoles
12,20€
Amb base de tomàquet i acompanyat de llesques de pa torrat
Galta de porc a la ratafia
10,50€
Al forn amb salseta de ratafia Russet (SG)
Mandonguilles amb sípia
i salsa de xocolata
12,50€
Un clàssic de la cuina catalana, com les de la iaia (SG)
Cap i pota amb cigrons
10,90€
Amb un toc picantet, la nostra especialitat! (SG)
Fricandó vegetal
11,90€
Fet amb bolets, soja i un bon xup-xup (SG/V)
Fora carta...
Potser hi ha un plat especial que no surt a la carta... pregunta a les companyes!
Les coques
Bases de pa de coca fetes exclusivament per al nostre restaurant per la Fleca Roca.
No el trobaràs igual enlloc! També pots gaudir de les nostres coques amb pa sense gluten.
La de pollastre a l'ast
12,50€
Amb base de maionesa de llima i pollastre a l'ast fet per nosaltres cobert amb mozzarella fosa. També pots demanar la opció vegana (O. V/O. SG)
La de gírgoles
12,90€
Amb base de beixamel trufada, gírgoles a la planxa i ceba estofada (V)
La quatre formatges
12,90€
La de recapte
11,90€
Amb base d'hummus cassolà, rodanxes de porro al forn i escalivada feta per nosaltres (V/O. SG)
Les amanides
Gaudeix de les nostres amanides fresques i creatives, elaborades amb productes de proximitat i de temporada. Pregunta a les nostres companyes que porten i deixa't sorprendre cada vegada!
Amanida de la casa
8,90€
Amanida Can Capablanca
9,50€
Postres
Mel i mató amb anous
4,80€
Pastís de pastanaga
5,90€
Pastís de formatge
6,60€
Un clàssic acompanyat de melmelada de temporada (VE/SG)
Coca de vidre amb xocolata fosa
6,50€
Feta a la Fleca Roca i acompanyada de xocolata desfeta per sucar al teu gust (Opció V/VE)
Vins
Negres
Vinya d'en grec
8,95€
D.O. PENEDÈS
Cabernet Sauvignon, Merlot, Ull de llebre - Lleuger, fresc i subtil
Clos de gos
14,90€
D.O. MONTSANT
Garnatxa, Samsó, Syrah. Criança curta - Fresc, bona acidesa i persistència
Glatim
19,90€
D.O. CONCA DE BARBERÀ
100% Trepat - Suau i equilibrat
Més feliç
11,90€
D.O. PENEDÈS
Syrah i d'altres - Intensament afruitat, cos i estructura
Sindicat la figuera
18,90€
D.O. MONTSANT
100% Garnatxa - Afruitat i fresc
Blancs
Vinya d'en grec
7,95€
D.O. PENEDÈS
Macabeu, Parellada - Frescor i vivacitat
Gotim blanc
13,90€
D.O. COSTERS DEL SEGRE
Macabeu, Sauvignon blanc, Garnatxa blanca - Jove, exòtic, fresc, equilibrat i llaminer.
Abadal picapoll
19,90€
D.O. Pla de bages
100% Picapoll - Lleuger i semi-sec
Valent
9,90€
D.O. PENEDÈS
Xarel·lo, Chardonnay, Sauvignon blanc - Vi jove ecològic. Intensament afruitat sedòs i refrescant.
Petit siós
17,90€
D.O. Costers del segre
Chardonnay, Viognier, Muscat - Fresc i d'entrada suau.
Begudes de la terra
*El preu correspon al xato. També servim xarrups i tubs.
Ratafia
3,60€
Crema de Ratafia
3,60€
Patxaran
3,60€
Herbes Mallorquines
3,60€
Licor d'arròs bomba del Delta
3,60€
Combinats
Pregunta a la Barra!
*TENIM OPCIÓ SENSE GLUTEN*
