Per Compartir
Braves 4,60€
Les Braves de Can Capablanca, amb allioli i salsa brava.
Braves 3 salses 5,50€
Salses d’allioli, brava, Capablanca i maionesa de llima.
Provolone fos 5,60€
Cassoleta de provolone fos amb sofregit de bolets, cansalada i oli d’herbes picant
Tires de pollastre 4,60€
Tires de pollastre arrebossades amb xurruques i acompanyades de Capablanca.
Hummus5,80€
Cremós de cigró acompanyat de torradetes.
Hummus de pebrot vermell 6,20€
Hummus de cigró i pebrot vermell acompanyat de torradetes.
Hummus de remolatxa 6,20€
Hummus de cigró i remolatxa acompanyat de torradetes .
Paté de pastanaga i nous5,80€
Paté de pastanaga i nous acompanyat de torradetes
Cassola de mandonguilles 6,50€
Tastet dels patés 8,50€
Hummus de cigró, hummus de pebrot vermell, hummus de remolatxa i paté de pastanaga i nous acompanyat de torradetes
Carxofes fondant 5,80€
Xips de carxofes fregides i amanides amb sal Maldon
Cassola de mandonguilles casolanes de carn de vedella i porc amb sofregit de pastanaga, ceba i tomàquet
Bombes de patata
emmascarada 5,60€
4u. de bombes de patata de botifarra negra i all, arrebossades amb farina de cigró i acompanyades de la salsa capablanca
Entrants
Amanida amb verdures de temporada 6,80€
Mesclum, verdures de temporada i vinagreta.
Amanida amb pollastre i formatge fresc 7,20€
Enciam, pollastre, formatge cremós, daus de tomàquet, oli d’alfabrega i vinagreta.
Amanida de fruites 7,00€
Mesclum, fruites de temporada, fruits secs i vinagreta.
Taula d’embotits de la terra 12,95€
Un assortiment d’arreu dels Països Catalans.
Taula de formatges
de la terra14,95€
Un assortiment de formatges d’arreu dels Països Catalans.
Taula de formatges i embotits
de la terra14,95€
Un assortiment d’arreu dels Països Catalans.
Coques
Carbonara8,20€
Base de coca amb bacó, ceba, parmesà ou i emmental.
Pollastre 8,00€
Base de coca amb pollastre, salsa de mango, maionesa de llima i mozzarella.
Salmó8,50€
Base de coca amb salmó, alvocat i carbassa, poma, salsa de soja i canonges.
Escalivada7,80€
Base de coca amb crema de remolatxa i verdures escalivades.
Margarita7,80€
Base de coca amb formatge cremós, tomàquet fresc, oli d’alfàbrega i mozzarella.
Entrepans
Completa 8,20€
Hamburguesa de vedella i porc amb ceba estofada, tomàquet i formatge fos.
Ecològica 8,40€
Hamburguesa de vedella ecològica amb ceba caramel·litzada.
3/4 de lliura catalana 9,20€
320 gr. de picada de vedella, amb cansalada i rodanxa de tomàquet.
Pollastre 6,40€
Base de maionesa de llima amb pollastre arrebossat amb xurruques.
Vegetariana 8,00€
Hamburguesa vegetal amb rodanxa de tomàquet, ceba estofada i formatge fos.
Vegà 6,00€
Base d’hummus amb verdures escalivades.
Postres Casolans
Coca de vidre
amb xocolata calenta 4,00€
Capamisú5,00€
Crema de galeta 5,20€
Crema de llimona 3,50€
Pastís de formatge4,80€
Vins
Negres
Clot d’Arada 8,20€
D.O. CATALUNYA
Ull de llebre i Merlot – Aromes de fruites del bosc
Portell Ull de Llebre10,25€
D.O. CONCA DE BARBERÀ
Ull de llebre, Cabernet Sauvignon i Merlot – Fruites del bosc amb notes torrades.
Celistia12,70€
D.O. COSTERS DEL SEGRE
Tempranillo i Shyrah – Vi fresc, modern i amable. Total equilibri.
L’inconscient17,45€
D.O. PRIORAT
Garnatxa, Carinyena, C. Sauvignon, Merlot, Shyrah – Fresc, complex i profund.
Blau Marí Ecològic 9,75€
D.O. TARRAGONA
Cabernet, Sauvignon i Garnatxa – Jove però molt complexe.
Serè13,50€
D.O. MONTSANT
Garnatxa, Samsó i Shyrah – Mineral amb tocs de fusta.
Labrunet Ecològic i Vegà14,35€
D.O. TERRA ALTA
Garnatxa i Carinyena – Afruitat amb notes florals, final agradable.
Blancs
Clot d’Arada 8,20€
D.O. CATALUNYA
Macabeu, Xarel·lo i Moscatell – Aromes a piya. Refrescant.
Exerit 11,50€
D.O. PENEDÈS
Macabeu, Muscat i Xarel·lo – Aromes a fruites blanques. Final lleugerament dolç.
Espelt Vailet 13,20€
D.O. Empordà
Lladoner blanc i Macabeu – Sabor suau a fruita blanca i cítrics.
Gessemí 17,25€
D.O. PENEDÈS
Moscatell, Sauvignon Blanc i Gewuztraminer – Explosió de fruita i flors amb tocs cítrics.
Blau Cel. Ecològic. 9,75€
D.O. TARRAGONA
Macabeu, Xarel·lo – Molt aromàtic. Pinya i pera.
Mysti 13,85€
D.O. PENEDÈS
Moscatell i Xarel·lo – Fresc i frutal. Vi suau i delicat.
Llagrimes de Tardor 14,45€
D.O. Terra Alta
Garnatxa Blanca – Aroma fi i elegant a fruites.
Rosats
Clot d’Arada 8,20€
D.O. CATALUNYA
Ull de llebre i Merlot – Agradable. Fruita vermella.
Begudes de la terra
*El preu correspon al xato. També servim xarrups i tubos.
Ratafia 2,50€
Crema de Ratafia 3,00€
Patxaran 2,50€
Herbes Mallorquines 3,00€
Licor d’ametlla 3,00€
Licor d’arròs bomba del Delta 3,00€
Combinats
Pregunta a la Barra!
*TENIM OPCIÓ SENSE GLUTEN*