Per Compartir

Braves 4,60€

Les Braves de Can Capablanca, amb allioli i salsa brava.


Braves 3 salses 5,50€

Salses d’allioli, brava, Capablanca i maionesa de llima.


Tires de pollastre 4,60€

Tires de pollastre arrebossades amb xurruques i acompanyades de Capablanca.


Cassola de mandonguilles 6,50€

Cassola de mandonguilles casolanes de carn de vedella i porc amb sofregit de pastanaga, ceba i tomàquet


Hummus5,80€

Cremós de cigró acompanyat de torradetes.


Bombes de patata
emmascarada 5,60€

4u. de bombes de patata de botifarra negra i all, arrebossades amb farina de cigró i acompanyades de la salsa capablanca


Paté de pastanaga i nous5,80€

Paté de pastanaga i nous acompanyat de torradetes


Xips d’albergínia 5,00€

Xips d’albergínia amanits amb sal Maldon acompanyats de salsa de mango

 

Entrants

Amanida amb verdures
de temporada 6,80€

Mesclum, verdures de temporada i vinagreta.


Amanida de salmó
i formatge fresc 7,50€

Mesclum, salmó marinat, formatge fresc, vinagreta de soja i oli d’alfàbrega.


Amanida de bolets7,20€

Mesclum, fruits secs, formatge de cabra, assortit de bolets saltejats amb all i julivert i vinagreta de soja .

 

Coques

Bolonyesa8,20€

Base de coca amb salsa bolonyesa i mozzarella.


Pollastre 8,00€

Base de coca amb pollastre, salsa de mango, maionesa de llima i mozzarella.


Salmó8,50€

Base de coca amb salmó marinat, formatge fresc, poma i canonges.


Bolets8,00€

Base de coca amb paté de pastanaga i nous amb assortit de bolets i picada d’all i julivert.


Margarita7,80€

Base de coca amb formatge cremós, tomàquet fresc, oli d’alfàbrega i mozzarella.


Sobrassada i mel8,00€

Base de coca amb sobrassada, mel i mozzarella.


Verdures 8,20€

Base de coca amb formatge fresc, escalivada, carbassó i albergínia amb un toc de sèsam, pimentó i oli d’oliva.

Hamburgueses i entrepans

Super-Completa 8,50€

Hamburguesa de vedella i porc amb ceba estofada, truita, tomàquet i formatge fos.


Completa 8,00€

Hamburguesa de vedella i porc amb ceba estofada, tomàquet i formatge fos.


Ecològica 9,50€

Hamburguesa de vedella ecològica amb ceba caramel·litzada.


3/4 de lliura catalana 9,20€

320 gr. de picada de vedella, amb cansalada i rodanxa de tomàquet.


Entrepà de pollastre 6,40€

Base de maionesa de llima amb pollastre arrebossat amb xurruques.


Hamburguesa vegana 8,00€

Hamburguesa vegana amb rodanxa de tomàquet i ceba estofada.


Entrepà de verdures6,00€

Base d’hummus amb verdures escalivades.


Entrepà de salsitxes 6,80€

Entrepà de salsitxes del país acompanyat de pa amb tomàquet, ceba, mozzarella i salsa Capablanca.

Postres Casolanes

Coca de vidre
amb xocolata calenta 5,00€


Mousse de tiramisú5,00€


Crema de galeta 5,00€


Pastís de pastanaga 4,80€


Pastís de formatge4,80€


Trufes de xocolata4,50€


Vins

Negres

Clot d’Arada 8,20€

D.O. CATALUNYA

Ull de llebre i Merlot – Aromes de fruites del bosc


Portell Ull de Llebre10,25€

D.O. CONCA DE BARBERÀ

Ull de llebre, Cabernet Sauvignon i Merlot – Fruites del bosc amb notes torrades.



Celistia12,70€

D.O. COSTERS DEL SEGRE

Tempranillo i Shyrah – Vi fresc, modern i amable. Total equilibri.


L’inconscient17,45€

D.O. PRIORAT

Garnatxa, Carinyena, C. Sauvignon, Merlot, Shyrah – Fresc, complex i profund.

Blau Marí Ecològic 9,75€

D.O. TARRAGONA

Cabernet, Sauvignon i Garnatxa – Jove però molt complexe.



Serè13,50€

D.O. MONTSANT

Garnatxa, Samsó i Shyrah – Mineral amb tocs de fusta.


Labrunet Ecològic i Vegà14,35€

D.O. TERRA ALTA

Garnatxa i Carinyena – Afruitat amb notes florals, final agradable.

Blancs

Clot d’Arada 8,20€

D.O. CATALUNYA

Macabeu, Xarel·lo i Moscatell – Aromes a piya. Refrescant.


Exerit 11,50€

D.O. PENEDÈS

Macabeu, Muscat i Xarel·lo – Aromes a fruites blanques. Final lleugerament dolç.



Espelt Vailet 13,20€

D.O. Empordà

Lladoner blanc i Macabeu – Sabor suau a fruita blanca i cítrics.


Gessemí 17,25€

D.O. PENEDÈS

Moscatell, Sauvignon Blanc i Gewuztraminer – Explosió de fruita i flors amb tocs cítrics.

Blau Cel. Ecològic. 9,75€

D.O. TARRAGONA

Macabeu, Xarel·lo – Molt aromàtic. Pinya i pera.



Mysti 13,85€

D.O. PENEDÈS

Moscatell i Xarel·lo – Fresc i frutal. Vi suau i delicat.


Llagrimes de Tardor 14,45€

D.O. Terra Alta

Garnatxa Blanca – Aroma fi i elegant a fruites.

Rosats

Clot d’Arada 8,20€

D.O. CATALUNYA

Ull de llebre i Merlot – Agradable. Fruita vermella.

 

Begudes de la terra

*El preu correspon al xato. També servim xarrups i tubos.

Ratafia 2,50€


Crema de Ratafia 3,00€



Patxaran 2,50€

Herbes Mallorquines 3,00€



Licor d’ametlla 3,00€


Licor d’arròs bomba del Delta 3,00€


Combinats

Pregunta a la Barra!

*TENIM OPCIÓ SENSE GLUTEN*