Per Compartir
Braves 4,60€
Les Braves de Can Capablanca, amb allioli i salsa brava. (SG)
Braves 3 salses 5,50€
Salses d’allioli, brava, Capablanca i maionesa de llima (SG)
Tires de pollastre 4,60€
Tires de pollastre arrebossades amb xurruques i acompanyades de Capablanca (SG).
Cassola de mandonguilles 6,50€
Cassola de mandonguilles casolanes de carn de vedella i porc amb sofregit de pastanaga, ceba i tomàquet (SG)
Hummus5,80€
Cremós de cigró acompanyat de torradetes (SG/V/SL)
Bombes de patata
emmascarada 5,60€
4u. de bombes de patata de botifarra negra i all, arrebossades amb farina de cigró i acompanyades de la salsa capablanca (SG)
Paté de pastanaga i nous5,80€
Paté de pastanaga i nous acompanyat de torradetes (SG/SL/V)
Xips d’albergínia 5,00€
Xips d’albergínia amanits amb sal Maldon acompanyats de salsa de mango (SG/SL/V)
Entrants
Amanida amb verdures de temporada 6,80€
Mesclum, verdures de temporada, paté de pastanaga i nous i vinagreta de soja.
Amanida de salmó i formatge fresc 7,50€
Mesclum, salmó marinat, formatge fresc, vinagreta de soja i oli d’alfàbrega.
Amanida de formatge 7,80€
Mesclum, formatge de cabra, fruits secs, poma i salsa casolana de codony
Amanida de pollastre7,20€
Mesclum, pollastre, daus de tomàquet i formatge cremós
Coques
Bolonyesa8,20€
Base de coca amb salsa bolonyesa i mozzarella.
Pollastre 8,00€
Base de coca amb pollastre, salsa de mango, maionesa de llima i mozzarella.
Salmó8,50€
Base de coca amb salmó marinat, formatge fresc, poma i canonges.
Formatges8,00€
Coca de 4 formatges: mozzarella, formatge cremós, formatge de cabra i formatge blau amb salsa casolana de codony.
Margarita7,80€
Base de coca amb formatge cremós, tomàquet fresc, oli d’alfàbrega i mozzarella.
Sobrassada i mel8,00€
Base de coca amb sobrassada, mel i mozzarella.
Verdures 8,20€
Base de coca amb paté de pastanaga i nous amb escalivada, carbassó i albergínia amb un toc de sèsam, pimentó i oli d’oliva.
Hamburgueses i entrepans
Super-Completa 8,50€
Hamburguesa de vedella i porc amb ceba estofada, truita, tomàquet i formatge fos.
Completa 8,00€
Hamburguesa de vedella i porc amb ceba estofada, tomàquet i formatge fos.
Ecològica 9,50€
Hamburguesa de vedella ecològica amb ceba caramel·litzada.
3/4 de lliura catalana 9,20€
320 gr. de picada de vedella, amb cansalada i rodanxa de tomàquet.
Entrepà de pollastre 6,40€
Base de maionesa de llima amb pollastre arrebossat amb xurruques.
Hamburguesa vegana 8,00€
Hamburguesa vegana amb rodanxa de tomàquet i ceba estofada.
Entrepà de verdures6,00€
Base d’hummus amb verdures escalivades.
Entrepà de salsitxes 6,80€
Entrepà de salsitxes del país acompanyat de pa amb tomàquet, ceba, mozzarella i salsa Capablanca.
Postres
Coca de vidre
amb xocolata calenta 5,00€
Pastís de pastanaga 4,80€
Trufes de xocolata4,50€
Pastís de formatge4,80€
Crema de llimona3,00€
Vins
Negres
Clot d’Arada 8,20€
D.O. CATALUNYA
Ull de llebre i Merlot – Aromes de fruites del bosc
Portell Ull de Llebre10,25€
D.O. CONCA DE BARBERÀ
Ull de llebre, Cabernet Sauvignon i Merlot – Fruites del bosc amb notes torrades.
Celistia12,70€
D.O. COSTERS DEL SEGRE
Tempranillo i Shyrah – Vi fresc, modern i amable. Total equilibri.
L’inconscient17,45€
D.O. PRIORAT
Garnatxa, Carinyena, C. Sauvignon, Merlot, Shyrah – Fresc, complex i profund.
Blau Marí Ecològic 9,75€
D.O. TARRAGONA
Cabernet, Sauvignon i Garnatxa – Jove però molt complexe.
Serè13,50€
D.O. MONTSANT
Garnatxa, Samsó i Shyrah – Mineral amb tocs de fusta.
Labrunet Ecològic i Vegà14,35€
D.O. TERRA ALTA
Garnatxa i Carinyena – Afruitat amb notes florals, final agradable.
Blancs
Clot d’Arada 8,20€
D.O. CATALUNYA
Macabeu, Xarel·lo i Moscatell – Aromes a piya. Refrescant.
Exerit 11,50€
D.O. PENEDÈS
Macabeu, Muscat i Xarel·lo – Aromes a fruites blanques. Final lleugerament dolç.
Espelt Vailet 13,20€
D.O. Empordà
Lladoner blanc i Macabeu – Sabor suau a fruita blanca i cítrics.
Gessemí 17,25€
D.O. PENEDÈS
Moscatell, Sauvignon Blanc i Gewuztraminer – Explosió de fruita i flors amb tocs cítrics.
Blau Cel. Ecològic. 9,75€
D.O. TARRAGONA
Macabeu, Xarel·lo – Molt aromàtic. Pinya i pera.
Mysti 13,85€
D.O. PENEDÈS
Moscatell i Xarel·lo – Fresc i frutal. Vi suau i delicat.
Llagrimes de Tardor 14,45€
D.O. Terra Alta
Garnatxa Blanca – Aroma fi i elegant a fruites.
Rosats
Clot d’Arada 8,20€
D.O. CATALUNYA
Ull de llebre i Merlot – Agradable. Fruita vermella.
Begudes de la terra
*El preu correspon al xato. També servim xarrups i tubos.
Ratafia 2,50€
Crema de Ratafia 3,00€
Patxaran 2,50€
Herbes Mallorquines 3,00€
Licor d’ametlla 3,00€
Licor d’arròs bomba del Delta 3,00€
Combinats
Pregunta a la Barra!
*TENIM OPCIÓ SENSE GLUTEN*